前几天连续的阴雨天气，对于我们这个行业还是有点影响的，不过今天总算是雨过天晴了，此时的心情

是美美哒，带着这份好心情来和大家说说如何健康用油？

我们要清楚食用油要轮换和交叉，因为没有一种食用油的脂肪酸能满足人体的全部所需。可以用有机花

生油炒菜，可以用橄榄油、山茶油、亚麻仁油凉拌，这样脂肪酸营养才会全面。但需要注意的是，油的

品种是好的，但经过化学浸出后就不一定了，尽量食用有机的冷榨油，如果身边没有有机，你所知道的

天然、生态也是可以的，没有冷榨次选生产工艺有保证的热榨。

另外就是油还是搭配食用比较好，动物油和植物油搭配，植物油相互调配，同时吃好油，补充身体缺乏

的营养物质。

而油是我们生活中不可或缺的调味品，在适当食用的前提下可以给健康带来一定好处，但错误食用则会

给健康带来风险。

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