浅谈米糠油的脱色工艺
来源：www.xhwyzwys.com发表时间：2018-09-04
米糠油是由稻谷中提炼出来的物质，也被用来做为食用油使用，可是在炼油时它的色泽却不太一样，那么米糠油是如何实现脱色的呢？下面就一起来了解下吧。
米糠经溶剂浸出制得的米糠油，其色泽呈暗棕色、暗绿褐色或绿黄色，这主要取决于米糠贮存中的变质程度、制油方法和加工条件。一般来说，米糠油的深色经脱色不能除去，生产清澈透明和色浅的米糠油较困难。A.G.GopalaKrishno采用硅胶对米糠油脱色进行研究，采用硅胶柱渗滤脱色和硅胶同混合油混合脱色两种方法。其缺点是混合油通过硅胶柱时（尤其是溶剂浸出毛米糠油）流速慢。硅胶脱色可将工业常规实用的精炼工艺：脱胶—一次脱蜡—精炼—脱色—二次脱蜡和脱臭改进成硅胶柱—渗滤处理—脱胶—脱蜡—精炼—脱色和脱臭工艺。
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